09/11/15
Aldeídos e Cetonas
São
caracterizados pelo grupo carbonila (C=O).
Cetonas -> são
substancias orgânicas que possuem uma carbonila (C=O) ligadas a 2 átomos de
carbono em grupos alquila (R) e/ou árida (Ar).
Aldeídos -> são substancia
orgânicas cujas moléculas contêm uma carbonila (C=O) ligada a pelo menos 1 átomo
de hidrogênio.
Aplicação:
O aldeído
mais simples é o metanol, que é utilizado na composição de desinfetantes, antissépticos,
industrias de plásticos, tintas e resinas, medicamentos, explosivos, agrotóxicos
e outros.
Sua solução
aquosa é o formol, utilizado para embalsamar cadáveres e material biológico. A
cetona mais simples é a propanona, conhecida como acetona, é utilizada como
solvente para remoção de esmaltes de unha, fabricação de seda, corantes, plásticos
e vernizes. Muitas cetonas são ingredientes aromatizantes de margarinas e
perfumes.
Éteres
São substancias
orgânicas cujas moléculas tem 1 oxigênio ligado a 2 átomos de carbono. Foi por
um tempo, o mais importante anestésico geral, hoje é utilizado com o solvente
de substancias pouco polares / extração de óleos e gorduras / e aditivo à
gasolina como substituinte do álcool etílico anidro.
